我们都知道，孕妇十分艰辛，饮食也格外小心。那么孕妇吃啥早餐有营养？不妨和小编了解下！
孕妇早餐吃什么最好
一、全麦产品
为何如果全麦的呢?由于麦片是粗粮，全麦食物能够补充孕妈妈身体所需的能量，并且全麦制品基本不含添加剂，因此比较健康。全麦产品有许多种，包含全麦饼干、全麦面包和全麦粥等等。孕妈妈挑选全买食物可以平衡身体的营养，保护身体健康。不过要是光吃全麦食物的话，味道不会那么好。孕妇能够在里面适度加一点蜂蜜或是坚果仁之类的东西，但是不要放糖，白糖能让人上火，孕妇要少吃。
(资料图)
二、乳制品和豆制品
孕妇每天要摄入的钙量是非常大的，正好乳制品和豆制品的含钙都非常高，因此，孕妇早餐组合乳制品和豆制品是最佳的。乳制品通常是牛奶和乳酪，豆制品通常是豆浆。孕妇最好喝含有益生菌的酸牛奶，这类牛奶比较好消化，并且能够促进肠道蠕动，提高免疫力，可是孕妇不能喝冰牛奶，牛奶在冰箱中取出来以后要放一段时间才能喝。
三、瘦肉
瘦肉中含铁，能够防止人贫血。并且孕妇补充充足的铁对宝宝的发育是很有用处的。这儿的瘦肉不仅仅指猪肉，还包括鸡鸭肉和鱼类，尽量挑瘦的，肥肉里边脂肪较多，不好消化。这几种动物身上的瘦肉孕妇都要吃，全面地补充营养可以让宝宝在肚子里发育得更快更健康。
四、蔬菜
早餐吃蔬菜能把协助消化道开展一天的消化。蔬菜中含的食物纤维非常丰富，它能促进肠胃蠕动，避免胃积食和消化不好。并且蔬菜中含有大量的维生素，是孕妇补充营养不可缺少的。一般来说，颜色越深的蔬菜维生素含量越大，例如花菜含有大量的钙和叶酸，甘蓝中的维生素含量也很可观。
孕妇吃啥早餐有营养
一、奶油磨菇汤
【原料】鲜牛奶250mL，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、鸡精少量。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥拌和在牛奶中，烧开后，放入盐、鸡精即可。
二、棒糁南瓜粥
【原料】南瓜150克，玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火烧开后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
三、排骨海带面
【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适当。
【制法】
(1)排骨洗净放到锅里煮开，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放入骨头汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、眼熟放入少量食盐即可。
四、虾仁紫菜馄饨汤
【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、鸡精，香油，生抽少量。
【制法】
(1)鲜虾去壳，除掉虾背上的黑条，用热水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净，切碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，加盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、鸡精、香油、少量生抽，用刚煮好的馄饨连汤一起倒进汤碗中即可。
五、奶、豆制品
孕妇每天应该摄入大概1000mg的钙，酸奶也富含钙，也有蛋白，有利于胃肠道健康。
六、清水肉丝面
对于怀孕女性来讲，早餐的时候吃一点儿清水煮的肉丝面，营养不但平衡，并且干净卫生，有助于消化。把肉切成细丝状，随后用一点儿煸炒一下到熟，把面下之后，捞出，浇上肉丝就行了。
七、小米山药粥
食物：山药45克、小米50克、水适当、白糖适当。
做法：
1：在水中滴进少量醋，把山药洗净后去皮，切成小块。
2：锅里加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，文火煮15分钟。
3：最终根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。
八、蔬菜鸡蛋饼
食物：南瓜50克，土豆1个，扁豆50克，鸡蛋3个，红萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，乳酪1片，橄榄油适当。
做法：
1：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富)，鸡蛋敲散。
2：扁豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调料。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，这时开着中火，不要开大火，以防下边的蛋液太焦，慢慢地烘熟。
3：鸡蛋饼外侧慢慢熟后，用炒勺推一下，避免黏锅。匀称撒进煮熟的扁豆，再撒进切成丝的乳酪。
4：继续开文火，看到乳酪丝慢慢溶化即可熄火。用模具按出想要的形状即可。
孕妇不吃早餐的害处
便秘“出笼”
在三餐定时前提下，人体中会自然产生胃直肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能导致胃直肠反射作用失衡，因此产生便秘。
引起低血糖，导致流产
孕妇比正常人体质弱一些，假如早餐不吃很容易引发低血糖，后果严重到头晕，假如怀孕早期可能会导致流产的。
肠胃估计要“谋反”
不吃早餐，直到中午才进食，胃长期处于饥饿状态，会导致胃酸分泌过多，因此容易造成胃病、胃炎。
